miércoles, 30 de mayo de 2012

I Jornadas Gastronómicas Cafetería-Restaurante La Terraza

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La Cafetería La Terraza organiza los días 9 y 10 de Junio unas Jornadas Gastronómica en nuestra localidad. La Terraza, como es conocida en nuestro Pueblo, pone a disposición de los paladares que lo deseen tres menús diferentes compuestos por tres platos y postre donde se  combinan recetas tradicionales y de vanguardía, utilizando, en gran parte, materia prima de nuestra localidad como son el aceite de oliva, la carne de lidia así como vinos soleras y vinagres entre otras.
La elaboración de los platos estará a cargo de Mario León ( cocinero residente ) y de los hermanos Daniel y David Segura ( cocineros invitados ).
Todo ello estará amenizado por música en directo y por una variedad de Gin Tonic para la sobremesa.  
Salud y República

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